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Charicot
Médaille d'argent au concours des vignerons indépendants.
Le Charicot est un vin Moelleux .Il vient d'un subtil assemblage de sémillon et de sauvignon.
Informations techniques
Alcool : 11% vol.
Terroir : argilo calcaire
Encépagement : 90% Sémillon /10% Sauvignon
Vendanges : Machine
Elevage : Cuves inox thermo régulées .
Ce vin moelleux, élégant, fin, rond, ouvert possède un bel équilibre entre douceur et acidité.
Le fruité et les arômes des cépages évoluent vers de jolies notes d'agrumes (citron ,pamplemousse ) et florales.
Il se boit très frais en apéritif, mais aussi avec vos desserts. Les viandes blanches ,le foie gras et les desserts aux fruits sont également sublimés par cette cuvée.
Température de dégustation : très frais (5-8 °C)
Durée de conservation : 2 ans