Nos vins rouges possèdent tous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. Ils sont crées par l'assemblage de plusieurs cépages du bordelais : Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec.
Nos produisons 2 types de vins rouges : - Cuvée tradition. - Cuvée vieilles vignes. Ce vin rouge diffère de son homologue (cuvée tradition) par son passage en fût de chêne après vinification. L'élevage en fût de chêne dure 12 mois .
Ces vins rouges à la belle robe couleur rubis accompagneront à merveille les viandes rouges, les fromages et desserts chocolatés .
Pensez à ouvrir les bouteilles de vins rouge quelques dizaines de minutes avant de la déguster ou bien passer le vin en carafe pour profiter au maximum de ses arômes.
Température de dégustation : 18-20°C
Durée de conservation :5 à 10 ans
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge -vieilli en fût de chêne- 2019
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge -vieilli en fût de chêne- 2018