- Nos Vins Rouges
- >
- Cuvée Wilson Silla - un vin d'exception- Vendanges tardives , sélection des raisins et 12 mois en fût de chênes. Notre très haut de gamme !
- >
- Cuvée Wilson Silla 2016
Cuvée Wilson Silla 2016
Avec cette cuvée nous avons voulu rendre hommage à nos aïeux Wilson et Silla Girotti les fondateurs du Domaine.
Nous pratiquons comme autrefois une culture raisonnée et une vinification traditionnelle avec toujours la même devise " Qualité et Tradition".
Pour ce vin nous avons sélectionné nos meilleures parcelles et fait le choix d'une vendange manuelle en cagette de bois et un trie des raisins.
Cette cuvée issue des côteaux graveleux se compose de 60% de cabernet sauvignon et de 40% de Merlot. Vieilli en fût de chêne pendant douze mois en fût de chêne.
sa structure est tannique, avec des notes fruitées et boisées. Ce vin accompagnera à merveille viandes rouges, gibiers et fromage de caractère.
Température de dégustation : 18-20°C*
Durée de conservation : 10 ans .